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Applicazione di tecniche di caratterizzazione molecolare in isolati di Listeria monocytogenes in Lombardia per finalità epidemiologiche e di valutazione della patogenicità.
2021/2022 SETTEMBRINI, ILENIA
Studio dell’inattivazione di Listeria monocytogenes, Salmonella spp. e Staphylococcus aureus durante il processo produttivo di Salame Campagnolo
2023/2024 LIBOTYAN, ARLETTE MARIA
| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Lauree Magistrali | 2021/2022 | Applicazione di tecniche di caratterizzazione molecolare in isolati di Listeria monocytogenes in Lombardia per finalità epidemiologiche e di valutazione della patogenicità. | SETTEMBRINI, ILENIA | |
| Lauree Magistrali | 2023/2024 | Studio dell’inattivazione di Listeria monocytogenes, Salmonella spp. e Staphylococcus aureus durante il processo produttivo di Salame Campagnolo | LIBOTYAN, ARLETTE MARIA |
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