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Da scarto a risorsa: biotrasformazione dell’olio alimentare esausto catalizzata da enzimi immobilizzati per la produzione di emulsionanti
2021/2022 OLIVE DE TCHADJET, XXX
Waste-to-chemicals: biotrasformazione di lolla di riso e olio alimentare esausto in tensioattivi glucose-based
2023/2024 CHIODO GRANDI, VALENTINA
| collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Lauree Magistrali | 2021/2022 | Da scarto a risorsa: biotrasformazione dell’olio alimentare esausto catalizzata da enzimi immobilizzati per la produzione di emulsionanti | OLIVE DE TCHADJET, XXX | |
| Lauree a ciclo unico | 2023/2024 | Waste-to-chemicals: biotrasformazione di lolla di riso e olio alimentare esausto in tensioattivi glucose-based | CHIODO GRANDI, VALENTINA |
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