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Lauree Magistrali 2021/2022 Ricerca di Bacillus cereus presunto in matrice alimentare: studio di interconfronto tra il metodo culturale definito classico, previsto dalla norma UNI EN ISO 7932:2020, e l’analisi quanti-qualitativa condotta tramite l’uso di un terreno cromogenico di nuova generazione MATTEI, MATILDE MARIA
Lauree Magistrali 2021/2022 Ricerca di Pseudomonas aeruginosa in matrice cosmetica: studio di interconfronto tra il metodo colturale definito classico, previsto dalla norma Rapp. ISTISAN 13/15, e l’analisi condotta tramite l’uso di un terreno cromogenico di nuova generazione. BERTORELLO, SARA
Lauree Magistrali 2020/2021 Ricerca di Salmonella spp. nei prodotti alimentari destinati al consumo umano PALILLO, CHIARA
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