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collection | Anno | Titolo | Autore | file(s) |
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Lauree Magistrali | 2017/2018 | Ricerca di Brettanomyces e quantificazione dei suoi metaboliti, 4-etilfenolo e 4-etilguaiacolo, in vini piemontesi ottenuti da uve di vitigno Barbera e Nebbiolo. | BERA, ILARIA |
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