In tema di sicurezza alimentare. Studio sulla patogenicità di stipiti batterici riferibili alle specie Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus isolati da molluschi eduli lamellibranchi.

ZARBA, MARTINA
2020/2021

2020
On the subject of food safety. Study of the pathogenicity of bacterial stems referable to Vibrio cholerae and Vibrio parahaemolyticus species isolated from molluscs
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