The current thesis investigates the potential protective effects of Vitamin E extracted from chocolate on cellular functionality in vitro, within the framework of the ChokoAge project. The study aims to analyse the impact of Vitamin E on the viability and functionality of C2C12 and Jurkat cells subjected to treatment with cortisol and hydrogen peroxide. The research employed various techniques, including cell culture, Western blotting, and flow cytometry, to prepare samples, collect data, and analyse them. Graphical representations of the results were used to demonstrate the effects of alpha-tocopherol on the expression of inflammatory mediators such as NF-kappaB and TNF-alpha, on cellular senescence, apoptosis, and necrosis. It was observed that alpha-tocopherol has a positive impact on oxidative stress, reducing senescence and apoptosis levels. However, in the experimental group where both cortisol and alpha-tocopherol treatments were used, the latter showed a potentially up-regulatory effect on the inflammatory response. The results obtained indicate the complexity of the relationship between oxidative stress, inflammation, and cellular functionality. Therefore, further research is needed to deepen the mechanism underlying the effects of alpha-tocopherol on such metabolic processes, as well as its potential effectiveness in managing related inflammatory diseases.
La presente tesi indaga i potenziali effetti protettivi della Vitamina E estratta dal cioccolato sulla funzionalità cellulare in vitro, nell'ambito del progetto ChokoAge. L'obiettivo dello studio consiste nell'analizzare l'impatto della Vitamina E sulla viabilità e funzionalità di cellule C2C12 e Jurkat sottoposte a trattamento con cortisolo e perossido di idrogeno. La ricerca ha impiegato varie tecniche, tra cui la coltura di cellule, il Western blotting e la Citometria di flusso, per preparare i campioni, raccogliere i dati e analizzarli. Le rappresentazioni grafiche dei risultati sono state utilizzate per dimostrare gli effetti dell'α-tocoferolo sull’espressione di mediatori dell’infiammazione quali NF-κB e TNF-α, sulla senescenza, apoptosi e necrosi cellulare. Si è osservato che l'α-tocoferolo ha un impatto positivo sullo stress ossidativo, riducendo i livelli di senescenza e apoptosi. Tuttavia, nel gruppo sperimentale in cui sono stati utilizzati entrambi i trattamenti di cortisolo e α-tocoferolo, quest'ultimo ha mostrato un effetto potenzialmente up-regolatorio sulla risposta infiammatoria. I risultati ottenuti indicano la complessità della relazione tra stress ossidativo, infiammazione e funzionalità delle cellule. Occorre pertanto approfondire ulteriormente il meccanismo alla base degli effetti dell'α-tocoferolo su tali processi metabolici, nonché la sua eventuale efficacia nella gestione di malattie infiammatorie correlate.
L'Effetto della Supplementazione di Vitamina E sullo Stress Ossidativo e Indotto dal Cortisolo in Cellule C2C12 e Jurkat: Implicazioni su Problemi di Salute Correlati all'Età.
D'ERMILIO, MARIANGELA
2021/2022
Abstract
The current thesis investigates the potential protective effects of Vitamin E extracted from chocolate on cellular functionality in vitro, within the framework of the ChokoAge project. The study aims to analyse the impact of Vitamin E on the viability and functionality of C2C12 and Jurkat cells subjected to treatment with cortisol and hydrogen peroxide. The research employed various techniques, including cell culture, Western blotting, and flow cytometry, to prepare samples, collect data, and analyse them. Graphical representations of the results were used to demonstrate the effects of alpha-tocopherol on the expression of inflammatory mediators such as NF-kappaB and TNF-alpha, on cellular senescence, apoptosis, and necrosis. It was observed that alpha-tocopherol has a positive impact on oxidative stress, reducing senescence and apoptosis levels. However, in the experimental group where both cortisol and alpha-tocopherol treatments were used, the latter showed a potentially up-regulatory effect on the inflammatory response. The results obtained indicate the complexity of the relationship between oxidative stress, inflammation, and cellular functionality. Therefore, further research is needed to deepen the mechanism underlying the effects of alpha-tocopherol on such metabolic processes, as well as its potential effectiveness in managing related inflammatory diseases.È consentito all'utente scaricare e condividere i documenti disponibili a testo pieno in UNITESI UNIPV nel rispetto della licenza Creative Commons del tipo CC BY NC ND.
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https://hdl.handle.net/20.500.14239/15999