La tesi da me esposta tratta del Crocus Sativus L. con tutte le sue caratteristiche botaniche, con particolare attenzione ai suoi componenti bioattivi con attività antiossidante anche e sopratutto sul sistema nervoso centrale con la descrizione nel dettaglio di tutti gli studi clinici condotti sulla pianta a dimostrazione della sua attività antiossidante.

Crocus Sativus L.: una fonte naturale di componenti bioattivi con attività antiossidante

CATENARO, CRISTINA
2017/2018

Abstract

La tesi da me esposta tratta del Crocus Sativus L. con tutte le sue caratteristiche botaniche, con particolare attenzione ai suoi componenti bioattivi con attività antiossidante anche e sopratutto sul sistema nervoso centrale con la descrizione nel dettaglio di tutti gli studi clinici condotti sulla pianta a dimostrazione della sua attività antiossidante.
2017
Crocus Sativus L.: a natural source of bioactive components with antioxidant activity
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

È consentito all'utente scaricare e condividere i documenti disponibili a testo pieno in UNITESI UNIPV nel rispetto della licenza Creative Commons del tipo CC BY NC ND.
Per maggiori informazioni e per verifiche sull'eventuale disponibilità del file scrivere a: unitesi@unipv.it.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14239/19269