Studi di caratterizzazione e degradazione di ricina e RCA120

Lo scopo di questa tesi è quello di valutare la stabilità strutturale e conformazionale di ricina e RCA120 in risposta a trattamenti di degradazione forzata, definendo contestualmente le corrette procedure di gestione e conservazione delle matrici biologiche contenenti le due lectine. Si vuole analizzare l’impatto dei diversi fattori di stress sull’integrità molecolare delle proteine e sulla loro rilevabilità sia in soluzioni tampone che in matrice biologica. I risultati ottenuti intendono definire una panoramica completa per la gestione del campione dalla fase di prelievo fino alla determinazione quantitativa finale, fornendo indicazioni e dati utili sia per il monitoraggio analitico-forense sia per lo sviluppo di procedure efficaci di decontaminazione e inattivazione a tutela della salute e della sicurezza pubblica.